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Bombo de Masajeo construido en Acero Inoxidable AISI 304. Posee variador de velocidad electrónico, inversión de giro y alimentación 220 V + Tierra.
Permiten la absorción de líquidos en todo tipo de carnes, logrando mayores rendimientos, tiernizado y homogeneidad de los sabores. Se puede incrementar hasta un 45% el peso de los filetes o trozos de carne y gana calidad el producto en muy poco tiempo.
-Medidas: Ancho 480 mm / Alto 720 mm / Profundidad 750 mm
-Diámetro de boca: 235 mm
-Capacidad: 20 L
-Productividad: 45 Kg
-Peso: 25 Kg
