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La Combinada Triple (Raviolera-Tallarinera-Ñoquera) La Picola posee un diseño moderno y puede emplearse en hoteles, restaurantes, fabricas de pastas frescas, supermercados, etc.
Es una máquina robusta que posee rolos laminados de acero inoxidable y su estructura también está totalmente forrada en acero inoxidable lo que garantiza una gran durabilidad.
La parte mecánica está compuesta por un motor trifásico de 1/2 Hp o un motor monofásico de 1/2 HP.
Las medidas de las matrices de los ravioles son:
Las de los tallarines las medidas de las matrices disponibles son:
Poseemos dos modelos para hacer tallarines, uno con dos cortantes y otro con tres cortantes.
