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  • Universo Gastronómico PergaminoBv. Alsina 892 esq Italia, Pergamino, Buenos Aires. Atención lunes a viernes 8 a 13 y 16.30 a 20 - Sábado de 9 a 13
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Descripción

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

 

-Carlitero triple (incluye 2 pinzas) gratinador y plancha.
-Tacho panchera enlozado.
-Puerta desmontable con manija de madera, bisagras irrompibles y pirómetro analógico.
-Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado.
-Cámara de cocción enlozada con piso de tejuelas refractarias.
-Incluye 3 rejillas extraíbles de 70 x 37 cm, y una de 70 x 29 cm.
-4 mecheros / 11 velas / 4 robinetes.
-Aislación térmica con lana mineral.
-Base soporte reforzada desarmable.
-Horno con válvula de seguridad.
-Kilocalorías/h: 12.100