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  • Universo Gastronómico PergaminoBv. Alsina 892 esq Italia, Pergamino, Buenos Aires. Atención lunes a viernes 8 a 13 y 16.30 a 20 - Sábado de 9 a 13
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Descripción

 

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

 

-Gabinete de acero inoxidable esmerilado con techo desmontable.
-4 puertas de vidrio templado, brindando acceso por las 4 caras del equipo
-Sistema de cocción a gas natural o envasado a través de mecheros laterales y hornalla central con regulación de temperatura independiente
-Válvulas de seguridad
-4 ruedas para facilitar su traslado.
-Bandeja inferior recolectora de grasa.
-Sistema de ganchos portapollos colgados individuales para facilitar la carga y extracción.
-Sin electricidad. Sin motores. Sin piezas móviles.
-Sin mantenimiento.
-Kilocalorías/h: 14.000